Rebus air, masukan gula, garam, margarine, masak sampai mendidih dan margarine mencair

Setelah mendidih matikan api, masukan terigu sedikit demi sedikit boleh dengan bantuan mixer

Sesudah tercampur rata hasilnya akan berbutir-butir masukan telur, kocok sampai telur tercampur rata. Usahan tidak lama.

Masukan adonan kedalam plastik segitiga/piping bag, yang sudah di lubangi dan di beri spuit bentuk bintang

Panas kan minyak goreng usahakan agak banyak agar adonan terendam, setelah panas kecilkan api, semprot adonan churros diatas wajan/penggorengan (jangan langsung di semprot). Caranya semprot agak tinggi setelah didapat panjang yang diinginkan gunting (adonan kenyal tidak lembek) jadi jangan takut adonan akan langsung jatuh ke wajan.

Setelah matang, warnanya berubah kuning kecoklatan, disini saya ad tambahkan sedikit green tea, sesuai permintaan anak saya.