Ayam bakar pedas manis

Assalamualaikum..
Siang bunda sholehah 😘
Kali ini pengen makan lauk yg dibakar-bakar, karna kemarin udah makan ikan, jadi sekarang milih ayam aja..
Ini masak ke2x nya, yg pertama nyoba ikan nila bakar trus kata pak suami ini enak, jadi dibuatkan lagi tapi pake ayam biar ga bosan 😋
Tadinya ini bumbu ala2, memanfaatkan rempah-rempah yang ada di dapur, Alhamdulillah enak dan suka..
Boleh dicoba bunbun say 😘
Ayam bakar pedas manis
Assalamualaikum..
Siang bunda sholehah 😘
Kali ini pengen makan lauk yg dibakar-bakar, karna kemarin udah makan ikan, jadi sekarang milih ayam aja..
Ini masak ke2x nya, yg pertama nyoba ikan nila bakar trus kata pak suami ini enak, jadi dibuatkan lagi tapi pake ayam biar ga bosan 😋
Tadinya ini bumbu ala2, memanfaatkan rempah-rempah yang ada di dapur, Alhamdulillah enak dan suka..
Boleh dicoba bunbun say 😘
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam dan cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan +-10menit
- 2
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum dan masukan ayam aduk hingga rata tercampur dengan bumbu, masak +-3menit
- 3
Larutkan asam dalam 50ml air, kemudian masukan kedalam adonan ayam, aduh merata dan masak hingga bumbu agak kering
- 4
Tiriskan ayam yang sudah ditumis bersama bumbu dan siapkan pemanggangan, olesi sedikit minyak dan panggang ayam +-5menit/hingga ayam kering, jangan lupa diolesi sisa bumbu menumisnya ya bun biar meresap sempurna 😍
- 5
Setelah dirasa matang, angkat ayam dan beri potongan jeruk sambal.. Ayam bakar pedas manis segar siap dihidangkan. Selamat mencoba bunbun say 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar