Sayur Celok Manes (Labu Siam, Wortel dan Daun Katuk)

Name: Sayur Celok Manes (Labu Siam, Wortel dan Daun Katuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel; 1 buah Labu Siam; secukupnya Daun Katuk,; 2 siung Bawang Putih; 2 lembar Daun Salam; secukupnya Kencur,; secukupnya Lengkuas,; secukupnya Tomat / asam jawa,; Gula merah; Garam; Air

Safwah Medina @cook_4024673

Malang

#3weekschallenge

Lebih banyak

Sayur Celok Manes (Labu Siam, Wortel dan Daun Katuk)

Safwah Medina @cook_4024673

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahWortel
1 buahLabu Siam
secukupnyaDaun Katuk,
2 siungBawang Putih
2 lembarDaun Salam
secukupnyaKencur,
secukupnyaLengkuas,
secukupnyaTomat / asam jawa,
Gula merah
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong - potong sayur sesuai selera. Siapkan bumbu. Iris bawang putih, lengkuas, kencur dan tomat.
2

Didihkan air, masukan bawang putih, lengkuas, kencur dan daun salam. Masak sampai bawang putih matang dan tercium aroma harum bumbu.
3

Masukan wortel, tunggu sampai wortel setengah matang, lalu masukkan labu siam dan daun katuk.
4

Ketika sayuran sudah matang, masukan gula merah, garam dan tomat. Masak sampai gula larut. Angkat dan sajikan.