Sukun goreng ala anak kost
Ceritanya kemarin dapat kiriman sukun dri kampung, terus rencananya mau digoreng besok, tapi karena ni sukun mengundang datangnya semut, terpaksa tengah malam langsung dieksekusi. Ini enak dimakan pake sambal terasi tapi krna bikinnya malam, jadi sambalnya menyusul besok ajahh.. kuy ni dia resepnya, selamat mencobaa❤
Sukun goreng ala anak kost
Ceritanya kemarin dapat kiriman sukun dri kampung, terus rencananya mau digoreng besok, tapi karena ni sukun mengundang datangnya semut, terpaksa tengah malam langsung dieksekusi. Ini enak dimakan pake sambal terasi tapi krna bikinnya malam, jadi sambalnya menyusul besok ajahh.. kuy ni dia resepnya, selamat mencobaa❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bersih sukun, sebelumnya lumuri pisau dan telapak tangan dgn sedikit minyak goreng agar getahnya tidak lengket. Iris sesuai selera, dan cuci bersih sampai kira" getahnya hilang
- 2
Rendam sukun dengan air garam (kalau suka asin garamnya bisa diperbanyak). Sisihkan.
- 3
Campurkan tepung terigu, sajiku, garam, gula, dan kaldu bubuk (optional) ke dalam wadah, lalu larutkan dengan air hingga agak kental. Masukkan sukun kedalam adonan.
- 4
Goreng didalam minyak panas hingga matang dan warnanya keemasan. (Kalau mau warnanya lebih cantik harus d jaga terus yh.. klu hasil gorenganku itu warnanya agak kecoklatan karna dapur agak gelap, jadi susah liat warnanya😀).
- 5
Angkat, sajikan dengan sambal terasi dan teh hangat😉.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar