Pumpkin steamed buns(南瓜饅頭)

Berhubung anak yg aku jaga lg gk drumh ada wkt coba2 bkin mandou labu kuning...&hasilnya alhamdulillah mantulll bsa bwt sarapan pagi....😍
Pumpkin steamed buns(南瓜饅頭)
Berhubung anak yg aku jaga lg gk drumh ada wkt coba2 bkin mandou labu kuning...&hasilnya alhamdulillah mantulll bsa bwt sarapan pagi....😍
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning sampai matang lalu lumatkan dgn garpu slagi msh panas campurkan gula pasir diamkan smpai dingin
- 2
Campur tepung trigu(oh ia brhbung t.protein rendahnya cma 190gr dan kurang sisanya aku campur dgn tp.tinggi 110gr) ragi dan labu aduk kalo adonan trlalu kering bsa tmbhkan sdkit air oleni kurleb 10m sampai adonan trcmpur rata &kalis stlah itu tutp dgn plstik wrap/serbet bersih... diamkan kurleb 40m sampai adonan 2x mengembang
- 3
Stlah it ambil adonan oleni lg pipihkan gulung2 memanjang ptong2 besar kecilnya sesuaikan slera kalo aku potong menjadi 14 bagian aku menggunakan panci 3tingkat paling bwah isi air stgahnya.
- 4
Alasi dgn kertas roti tata dlm ricecooker kukus kurleb 20-30m...dan ini hasilnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar