88. Cah Kacang Panjang Terasi

Name: 88. Cah Kacang Panjang Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kacang panjang, potong2; 50 gr Daging ayam tanpa tulang, potong kecil2; 4 bj Bawang merah, iris halus; 2 siung Bawang putih, iris halus; 2 bj Cabe merah besar, iris tipis2; 1 sdt Terasi matang (aku pakai terasi madura); Secukupnya Gula dan garam; Olive oil; Air

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

Rasanya kayak ada sambal2 nya tapi ini tidak pedas. Kalau mau pedas bisa ditambahkan potongan cabe rawit.

Lebih banyak

88. Cah Kacang Panjang Terasi

M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n

East Java

Rasanya kayak ada sambal2 nya tapi ini tidak pedas. Kalau mau pedas bisa ditambahkan potongan cabe rawit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grKacang panjang, potong2
50 grDaging ayam tanpa tulang, potong kecil2
4 bjBawang merah, iris halus
2 siungBawang putih, iris halus
2 bjCabe merah besar, iris tipis2
1 sdtTerasi matang (aku pakai terasi madura)
SecukupnyaGula dan garam
Olive oil
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan olive oil hingga harum.
2

Masukkan ayam dan cabe merah, masak hingga ayam berubah warna.
3

Tambahkan terasi. Tumis sebentar.
4

Masukkan kacang panjang. Tumis sebentar. Tambahkan air secukupnya.
5

Bumbui dengan gula dan garam secukupnya. Masak hingga ayam dan kacang panjang matang.
6

Cicipi masakan. Angkat. Sajikan hangat2. 🙂