Selai Anggur
Punya sekantong anggur hitam seedless nganggur sudah seminggu di kulkas. Ga ada yang sentuh karena asam :D. Dibuang sayang, akhirnya kepikir dibikin selai anggur aja deh... Gampang banget cuma 3 bahan.
Selai Anggur
Punya sekantong anggur hitam seedless nganggur sudah seminggu di kulkas. Ga ada yang sentuh karena asam :D. Dibuang sayang, akhirnya kepikir dibikin selai anggur aja deh... Gampang banget cuma 3 bahan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan anggur sampai bersih. Jika anggur ada biji, belah 2 dan buang biji. Lalu blender sesuai tekstur yang diinginkan. Saya suka yang ga terlalu halus, jadi sebagian saya keluarkan dari blender sebelum benar-benar halus, sisanya diblender lagi.
- 2
Masukkan semua anggur yang sudah diblender ke dalam panci. Campur dengan gula dan masak sambil diaduk terus dengan api kecil hingga mengental (sekitar 20-30 menit, tergantung besar api)
- 3
Setelah hampir sampai pada kekentalan yang diinginkan, coba sedikit. Boleh ditambahkan gula atau air lemon. Karena anggur saya asam, saya tidak menambahkan air lemon. Masukkan juga bubuk vanila (boleh skip). Aduk sebentar, lalu matikan api.
- 4
Dinginkan selai, lalu simpan di kulkas pada toples yang sudah steril dengan dikukus atau di panaskan di Microwave.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar