Donat asli lembut
Meskipun hasilny berantakan, tpi rasanya asli menul menul mam lembutt bgt, karna baru pertama kli coba jdi bentuknya gk rapih hehehe
Donat asli lembut
Meskipun hasilny berantakan, tpi rasanya asli menul menul mam lembutt bgt, karna baru pertama kli coba jdi bentuknya gk rapih hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu kukus/rebus sampe empuk. Kemudian tumbuk sampe lembut
- 2
Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, gula pasir dan fermipan, aduk sampe rata.
- 3
Setelah rata campurkan kentang halus, kuning telur dan susu yg sudah cair sedikit demi sedikit sambil di uleni (pake tangan) sampai 1/2 kalis.
- 4
Masukan mentega dan garam. Terus uleni sampai kalis (tdk lengket d tangan). Kalo blm kalis tambahkan tepung sampe adonan benar benar kalis.
- 5
Kemudian diamkan adonan dalam wadah, tutup dg kain selama 45 menit supaya mengembang.
- 6
Setelah 45 menit, bentuk adonan seperti donat sampe adonan habis, diamkan sekitar 10 menit.
- 7
Siapkan minyak goreng, kemudian goreng adonan yg sudah d bentuk dg api sedang. Dinginkan dan beri toping sesuai seleraaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar