Ayam Cryspi

Name: Ayam Cryspi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 bonggol bawang putih; 1 sdm ketumbar; secukupnya Garam; Tepung terigu; Tepung beras; Tepung bumbu ayam krispi sasa; Perbandingan tepung banyakin tepung terigu ya bund; Trbanyak kdua tepung bumbu sasa; sedikit Tepung beras agk; Air es untuk bikin adonan tepung basah; Susu ultra full cream untuk marinade ayam dan bumbu

Ika Febry Anggraini @cook_9863235

Ayam Cryspi

Ika Febry Anggraini @cook_9863235

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 bonggolbawang putih
1 sdmketumbar
secukupnyaGaram
Tepung terigu
Tepung beras
Tepung bumbu ayam krispi sasa
Perbandingan tepung banyakin tepung terigu ya bund
Trbanyak kdua tepung bumbu sasa
sedikitTepung beras agk
Air es untuk bikin adonan tepung basah
Susu ultra full cream untuk marinade ayam dan bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dg susu dan bumbu halus,diamkan dlm kulkas setengah jam agar bumbu meresap
2

Buat adonan basah kental,masukan smua ayam ke tepung basah
3

Aduk dan cubit ke tepung kering sekali,lalu tiris2kan,goreng dlm minyak panas api sedang,minyak penuh ya bund..balik2 sampai garing.