Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kentang dan haluskan
- 2
Campur adonan, uleni sampai kalis
- 3
Siapkan kacang hijau kupas,rebus sampai hancur. Kemudian saring airnya dan tiriskan, kemudian haluskan. (Note: air rebusan bisa di tambah gula dan di minum, sangat menyehatkan badan)
- 4
Masak santan di wajan/ teflon tambahkan 6 sdm gula aduk sampai mendidih. Kemudian tambahkan kacang hijau yg sdh d haluskan tadi. Masak sampai mengental dan menjadi kalis(bisa di bentuk bulat)
- 5
Bagi adonan kulit onde onde tadi dan beri pewarna(sesuai selera) kemudian timbang adonan menjadi 20 gr. pipihkan dan kasih isian.kemudian bentuk bulat.
- 6
Olesi dengan air,celupkan wijen
- 7
Goreng onde"(untuk menggoreng pertama goreng pada minyak yg blm panas dengan api kecil agar onde" tidak meletus, setelah mengapung gunakan api sedang).
- 8
Onde onde siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)