Choco Cheeze Melted Banana Balls (bola-bola pisang coklat keju lumer)

Punya pohon pisang di rumah tapi selalu kehabisan krn buat orang lain terus. Ga pa pa biar pisang nya makin sering berbuah. Nah, mumpung kebagian langsung deh iseng2 buat ini. Lumayan lah untuk variasi selain pisang goreng.
Choco Cheeze Melted Banana Balls (bola-bola pisang coklat keju lumer)
Punya pohon pisang di rumah tapi selalu kehabisan krn buat orang lain terus. Ga pa pa biar pisang nya makin sering berbuah. Nah, mumpung kebagian langsung deh iseng2 buat ini. Lumayan lah untuk variasi selain pisang goreng.
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang sampai lunak
- 2
Setelah lunak, segera haluskan (tumbuk) pisang kukus. Setelah itu tambahkan tepung maizena, vanili dan sedikit garam, aduk hingga rata
- 3
Buat bola-bola dengan diisi coklat meises dan keju (yang sudah dipotong kotak2 kecil)
- 4
Siapkan tepung panir di tempat terpisah. Larutkan tepung terigu dengan air untuk celupan bola2 pisang
- 5
Celupkan bola-bola pisang ke dalam larutan tepung terigu, kemudian ke tepung panir. Pastikan bola-bola pisang sudah tertutup dengan tepung panir. Simpan didalam kulkas agar panir menempel sempurna (me: 1 jam)
- 6
Panaskan minyak goreng. Goreng bola-bola pisang hingga matang (gunakan api sedang agar matang merata dan tidak gosong). Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 7
Bola-bola pisang siap disajikan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)