Nugget Tahu

Name: Nugget Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah tahu ukuran sedang; 2 Sdm tepung terigu; 2 butir telur; 1 Batang daun bawang (pre); 250 Gram tepung panir; 1 gelas air; Gula; Garam; Lada bubuk; Penyedap rasa; Minyak goreng; Bumbu halus; 4 siung bawang putih

Ninda Paranita @Ninda1994

surabaya

Nugget Tahu

Ninda Paranita @Ninda1994

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Buahtahu ukuran sedang
2 Sdmtepung terigu
2 butirtelur
1 Batangdaun bawang (pre)
250 Gramtepung panir
1 gelasair
Gula
Garam
Lada bubuk
Penyedap rasa
Minyak goreng
Bumbu halus
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas tahu hingga halus, campurkan telur, tepung terigu dan bumbu halus serta potongan daun bawang, kemudian tambahkan gula, garam dan lada bubuk campur menjadi satu hingga membentuk adonan
2

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak (agar tidak lengket) dan kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang
3

Setelah dingin, potong nugget tahunya sesuai selera
4

Siapkan adonan basah, tepung terigu ditambah air untuk celupan dari nugget tahu yang sudah dipotong”, gulirkan ke tepung panir sambil agak ditekan agar tepung panir merekat sempurna
5

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga nugget tahu berwarna kuning kecoklatan, dan tiriskan