Pie Susu

Name: Pie Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Tepung Terigu; 200 gr Mentega; 1 butir Telur Ayam (kocok lepas); 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 200 ml Susu Cair; 150 ml Susu Kental Manis (SKM); 50 gr Gula Pasir; 3 butir Kuning Telur; 1 sdm Vanili

Talitha Fairuz @cook_15841184

Pie Susu

Talitha Fairuz @cook_15841184

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
400 grTepung Terigu
200 grMentega
1 butirTelur Ayam (kocok lepas)
1 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
Bahan fla:
200 mlSusu Cair
150 mlSusu Kental Manis (SKM)
50 grGula Pasir
3 butirKuning Telur
1 sdmVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan Kulit: Campurkan bahan tepung terigu yg sudah di ayak, gula dan garam. Aduk menggunakan tangan/sendok.
2

Masukkan mentega dan telur yg sudah dikocok kedalam tepung, lalu uleni sampai kalis.
3

Siapkan cetakan (saya pake teflon). Pipihkan dan ratakan adonan di cetakan, bentuk seperti mangkok. jangan terlalu tebal atau tipis ya.
4

Membuat fla: Campur semua bahan isi dalam satu wadah. Aduk hingga gula larut. Lalu saring.
5

Tuang fla menggunakan sendok di tengah adonan kulit. Lalu masukkan adonan pie kedalam oven, panggang selama 15 menit dengan suhu 150°.
6

Daaaan jadilah pie! 🤗