Marmer cake
Siapa coba yang ga suka sama marmer cake? Cobain yuu moms..saya pake resepnya chef Lawthomas nih ...
Marmer cake
Siapa coba yang ga suka sama marmer cake? Cobain yuu moms..saya pake resepnya chef Lawthomas nih ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panas kan oven dengan suhu 175 derajat. Olesi loyang tulban uk. 24 cm dengan mentega dan taburi terigu.
- 2
Mixer mentega dan gula halus dengan kecepatan maksimum sampai mengembang dan creamy. Turunkan kecepatan ke medium, masukan kuning telur 1 per 1. Mixer sampai rata.
- 3
Turunkan ke kecepatan paling rendah, masukkan terigu dan susu bubuk yg sudah d ayak. Mixer sebentar saja asal rata. Sisihkan.
- 4
Di wadah terpisah, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai soft peak/ seperti busa.
- 5
Campur putih telur dengan adonan kuning telur secara bertahan dengan teknik aduk balik menggunakan spatula.
- 6
Pisahkan sedikit adonan untuk motif marmer. Tambahkan cocoa powder dan pasta coklat, aduk rata.
- 7
Tuang bergantian ke dalam loyang tulban. Buat motif dengan sumpit.
- 8
Panggang kurang lebih 50-60 menit/ sampai matang, lakukan tes tusuk.
- 9
Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar