Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 250 gr santan sedang hangat; 2 tetes pasta pandan; Bahan isiian:; 200 gr gula merah yg sudah di sisir; Bahan taburan:; Kelapa parut (jangan yg tua); secukupnya Garam

Widi uge @cook_14368638

Jakarta timur

Anak saya suka banget sama klepon Krn manis dan saya jadi semangat bikinnya

Lebih banyak

Klepon

Widi uge @cook_14368638

Jakarta timur

Anak saya suka banget sama klepon Krn manis dan saya jadi semangat bikinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
250 grsantan sedang hangat
2 tetespasta pandan
Bahan isiian:
200 grgula merah yg sudah di sisir
Bahan taburan:
Kelapa parut (jangan yg tua)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan setelah panas kukus kelapa yg sudah di parut dan sudah di campur dengan garam ± 10 menit
2

Untuk kulit nya campur tepung ketan dan pasta pandan dan santan hangat hingga Kalis lalu bentuk bulat
3

Isi dengan gula merah yg sudah di sisir,semakin banyak isi gula merah nya makin mantap,lalu bentuk bulat ² lagi
4

Sambil membuat klepon nya rebus air di panci hingga mendidih setelah mendidih rebus klepon nya hingga mengapung dan angkat lalu tiriskan,lalu Balur dengan kelapa parut yg sudah di kukus,lalu siap di hidangkan