Rebus sereh dengan air sampe terendam, setelah mendidih kecilkan api. rebus selama 5 menit.

Tuang 2 santan kara, campur dengan air sereh tambah kan dengan air sampai 1lt,tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa sudah cukup belum gurihnya.

Masak beras dengan santan, tambahkan pandan.aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api.tutup panci kecilkan api. masak hingga nasi matang, jangan dibuka2 ya kurang lebih 1/2jam.

Setelah matang buang pandan, aduk nasi, pindahkan ke magic jar. sajikan dengan perkedel, empal, telur asin, timun dan sambal