Roti coklat tanpa telur
Kepengen bikin roti tp di kulkas gak ada telur. Jadilah serching resep roti tanpa telur. Ketemu sm resep roti tanpa telurnya mbak Atik Tanti. Awalnya ragu juga nyobain resep ni, roti ko tanpa telur...gimana jadinya ? Tp krn penasaran maka akhirnya saya coba juga resep ni kenetulan bahan2 lain selain telur ready di dapur. Dan tara....hasilnya gak memgecewakan. Meskipun rotinya teksturnya lbh padat (krn tanpa telur) tapi tetep lembut dan pulen. Makasih mbak Atik Tanti resepnya...😊👍
Roti coklat tanpa telur
Kepengen bikin roti tp di kulkas gak ada telur. Jadilah serching resep roti tanpa telur. Ketemu sm resep roti tanpa telurnya mbak Atik Tanti. Awalnya ragu juga nyobain resep ni, roti ko tanpa telur...gimana jadinya ? Tp krn penasaran maka akhirnya saya coba juga resep ni kenetulan bahan2 lain selain telur ready di dapur. Dan tara....hasilnya gak memgecewakan. Meskipun rotinya teksturnya lbh padat (krn tanpa telur) tapi tetep lembut dan pulen. Makasih mbak Atik Tanti resepnya...😊👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi, garam, gula dan susu cair. Mixer hingga adonan setengah kalis
- 2
Setelah setengah kalis, asukkan mentega. Mixer kembali hingga adonan kalis
- 3
Setelah kalis bentuk bulat adonan. Lalu tutup dengan serbet. Diamkan selama kurleb 1 - 1 1/2 jam (tergantung suhu ruangan) hingga mengembang menjadi 2x lipatnya
- 4
Setelah mengembang 2x lipatnya. Pukul adonan agar angin dlm adonan roti keluar. Lalu bagi2 roti menjadi bulatan2 kecil ukuran 40 gr. Tutup kembali dengan lap dan diamkan selama 30 menit
- 5
Ambil 1 bulatan adonan. Isi dengan isian sesuai selera (saya : coklat meisis ceres). Bulatkan kembali. Olesi dengan olesan roti
- 6
Panggang dlm oven yg sdh terlebih dl dipanaskan dengan suhu kurleb 170°c hingga berwarna kuning kecoklatan
- 7
Panas-panas olesi kembali dengan olesan roti. Dinginkan. Roti isi coklat siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar