Bolu Jadul
Pulang kerja pengen banget bikin bolu. Kebetulan bungsu ku seneng banget sama bolu jadul. Tapi kali ini pengen nyoba resep baru. Akhirnya pilihan jatuh sm resep bunda y.s.o. ada beberapa yang ak ubah sesuai stock bahan yang ada. Alhamdulillah anak2 suka.
Bolu Jadul
Pulang kerja pengen banget bikin bolu. Kebetulan bungsu ku seneng banget sama bolu jadul. Tapi kali ini pengen nyoba resep baru. Akhirnya pilihan jatuh sm resep bunda y.s.o. ada beberapa yang ak ubah sesuai stock bahan yang ada. Alhamdulillah anak2 suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 170°. Siapkan loyang, oles dengan carlo. Siapkan bahan2
- 2
Ayak bahan kering, sisihkan. Cairkan margarine, sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 4
Turunkan speed hingga kecepatan rendah, lalu masukkan bahan kering sedikit sedikit, lalu masukkan mentga cair dan susu yg sudah di campur air secara perlahan. Matikan mixer, lalu asuk balik untuk memastikan mentega sudah tercampur rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 2, 1 adonan di beri pasta coklat secukupnya.
- 6
Tuang secara bergantian sampai adonan habis.
- 7
Panggang dengan suhu 170°C sampai kecoklatan (waktunya sesuaikan dengan oven masing2). Lakukan test tusuk untuk memastikan adonan sudah matang.
- 8
Setelah matang, matikan oven dan keluarkan bolu, biarkan adonan sebentar d loyang, lalu keluarkan dan sajikan (setelah di potong2 ya bun 😋)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar