Bola bola ubi keju lumer

Name: Bola bola ubi keju lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ubi jalar uk sedang; 2 sdm tepung tapioka; sesuai selera Gula; 1/2 sdt garam; 100 gr keju (saya pakai kraft quick melt) potong dadu,

Nuer Vita Sari @VietaDeni

Banjarbaru

First time bikin ini, manfaatin ubi yg ada di rumah, bagusnya sih pakai keju mozarella, tapi di sini pake keju biasa aja walaupun resiko nya keju nya padat lagi pas sdh dingin😁tapi rasa tetep enak kok

Lebih banyak

Bola bola ubi keju lumer

Nuer Vita Sari @VietaDeni

Banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahubi jalar uk sedang
2 sdmtepung tapioka
sesuai seleraGula
1/2 sdtgaram
100 grkeju (saya pakai kraft quick melt) potong dadu,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi jalar, cuci hingga bersih dan rebus hingga agak empuk (jgn terlalu empuk)
2

Haluskan ubi yg sudah di rebus dengan sendok/sendok nasi/garpu
3

Tambahkan tepung, gula dan garam. Uleni hingga bisa di bentuk. Jika masih susah d bentuk, tambahkan lagi tepungnya
4

Ambil sesendok adonan, pipihkan dan isi dengan keju lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis
5

Goreng bola ubi dalam minyak panas dan api sedang hingga warna keemasan