Brownies dripping cake (birthday cake)
Bikin kue Ultah buat suami. Ini prtm x bikin dripping cake. Kue kekinian. Krn penasaran gmn bikinnya susah atau gmpg sih. Mk pd ksempatan x ini pgn bgt cobain. Trnyta gak susah2 amat. Yg potong sabar n niatnya besar aja.
Brownies dripping cake (birthday cake)
Bikin kue Ultah buat suami. Ini prtm x bikin dripping cake. Kue kekinian. Krn penasaran gmn bikinnya susah atau gmpg sih. Mk pd ksempatan x ini pgn bgt cobain. Trnyta gak susah2 amat. Yg potong sabar n niatnya besar aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mmbuat kue: panaskan coklat batang dan mentega sampai meleleh semua. Dinginkan. Setelah dingin masukkan minyak. Aduk rata.
- 2
Mix telur, gula, SP sampai kental berjejak.
- 3
Masukkan tepung, garam, dan coklat bubuk sambil disaring ya. Masukinnya perlahan lahan lalu aduk rata. Yg tahap ini gk perlu pake mixer. Pake spatula aja.
- 4
Lalu masukkan adonan coklat batang yang uda dimasukkan minyak. Lalu aduk lipat perlahan2 sampai tercampur smua
- 5
Masukkan loyang (saya bagi jd 3 loyang). Lalu tim skitar 10 mnt.tutup kukusan dgn kain biar tidak mnetes dikuenya ya nanti.
- 6
Buttercream: campur gula bubuk dan air panas dan vanilla perlahan2 sampai tercampur rata smua dan saring. Dinginkan.
- 7
Mixer butter dgn kecepatan plg rendah sampai lembut skitar 5 mnt. Jgn mnaikkan kecepatan lbh dr 3.
- 8
Masukkan campuran gula td perlahan2 ke adonan butter. Mix 10 mnt kecepatan rndah. Tingkat 2 atau 3.
- 9
Coklat drippingnya:masak aja mpe tercampur smua. Klo mau kentel tmbhin lg coklat btgnya. Klo mau cair tmbhin susunya sdikit2.
- 10
Lalu hias sesuai punyaku atau bisa dgn selera sendiri. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar