Gejos oncom item

Name: Gejos oncom item
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh oncom hitam/oncom kedelai; 4 bwng merah bakar; 2 bwng putih bakar; 2 cabe merah bakar; 2 cabe ijo di bakar; sedikit jahe di bakar; 1 lembar daun salam; 1 tangkai sereh; sedikit laos; 2 buah tomat; secukupnya garam,penyedap rasa dan gula; 1 tangkai daun bawang

Nha Noors Cllalugaelaww @nha43

Abis lebarn 2hri stok daging masih ada tp bosen,akhirnya pnya ide pngn masak oncom hideung(hitam)

Lebih banyak

Gejos oncom item

Nha Noors Cllalugaelaww @nha43

Abis lebarn 2hri stok daging masih ada tp bosen,akhirnya pnya ide pngn masak oncom hideung(hitam)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhoncom hitam/oncom kedelai
4bwng merah bakar
2bwng putih bakar
2cabe merah bakar
2cabe ijo di bakar
sedikitjahe di bakar
1 lembardaun salam
1 tangkaisereh
sedikitlaos
2 buahtomat
secukupnyagaram,penyedap rasa dan gula
1 tangkaidaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bwng merah / putih,cabe ijo cabe merah jahe setelah d bakar terus d geprek lalu d sisihkan
2

Oncom di bakar
3

Didihkan air kurleb 2 gelas setelah mendidih masukkan salam sereh laos beserta bumbu yg udh d geprek trs oncom nya lalu garam pnyedap ama gula jgn lupa tomat dan daun bawang biarkn matang trs icipi rasanya,klo udh berasa gurih,manis dan ada asem2 nya matikn kompor
4

Lalu tuang ke mangkok Gejos oncom siap di santap di siang hri rasanya segeer banget ada asem2 nya biasanya lauknya pke ikan asin