Pukis

Name: Pukis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biang; 2 sdt ragi; 1 sdm gula pasir; secukupnya air hangat; Bahan Pukis; 250 gr gula pasir; 2 btr telor; vanili; 300 gr terigu segitiga; 400 ml campuran susu dan santan; 6 sdm margarin cair atau minyak; garam

Sweet Jasmine @iyusz5

ini resep hasil recook mbak helma dewi, maaf saya modif sedikit resepnya ya..

Lebih banyak

Pukis

Sweet Jasmine @iyusz5

ini resep hasil recook mbak helma dewi, maaf saya modif sedikit resepnya ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang
2 sdtragi
1 sdmgula pasir
secukupnyaair hangat
Bahan Pukis
250 grgula pasir
2 btrtelor
vanili
300 grterigu segitiga
400 mlcampuran susu dan santan
6 sdmmargarin cair atau minyak
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan biang campur ragi, air hangat, gula aduk sampai rata diamkan 15 menit.
2

Mixer gula, telor, vanili hingga kental dan pucat. tambahkan bahan biang aduk rata
3

Tambahkan larutan santan susu dan terigu secara bergantian, terakhir tambahkan garam dan minyak.
4

Diamkan 1-2 jam, sampai menggembang sempurna. kemudian cetak dengan cetakan pukis yg sudah panas dan di oles margarin. Gunakan api cenderung kecil, tutup cetakan hingga setengah matang baru ditambah toping. tutup lagi sampai matang.