Es pisang ijo praktis dan sederhana
Maaf kali ini tidak saya kasih foto, nanti fotonya nyusul. Maaf. 🙏🙏👍👌enak.
Es pisang ijo praktis dan sederhana
Maaf kali ini tidak saya kasih foto, nanti fotonya nyusul. Maaf. 🙏🙏👍👌enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus buah pisang raja sampai cukup matang. Angkat, buang kulitnya, sisihkan.
- 2
Blender daun suji dan 3 lembar daun pandan dengan di tambahkan kira - kira setengah gelas air. Kemudian saring.
- 3
Campurkan 200 gram tepung beras, tepung terigu, 1/4 sdt teh garam, 50 gram gula pasir, dan pewarna hijau dalam sebuah wadah. Tuangkan air daun suji perlahan - perlahan. Uleni sampai tercampur rata. Bila kurang air tambahkan air sampai adonan dapat di bentuk.
- 4
Pipihkan adonan, letakkan pisang raja diatasnya, bungkus dengan adonan kulit. Kukus lagi hingga matang.
- 5
Untuk bahan saus: rebus santan, sisa gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan tepung maizena, sisa tepung beras, dan garam, Kemudian masak sampai kental dan meletup. Angkat.
- 6
Potong - potong pisang hijau menjadi beberapa bagian. Atur dalam mangkuk saji bersama dengan kelapa muda keruk dan nangka yg sudah di potong kecil - kecil. Tuangkan saus diatasnya kemudian beri es batu serut dan coco pandan.
- 7
Es pisang ijo siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar