Tumis Janten Cabe Hijau Saus Tiram

Name: Tumis Janten Cabe Hijau Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah janten besar (aku suka pake kulitnya juga) potong serong; 1 buah jamur kuping (optional. Ini cuma manfaatin bahan sisa 😅); 2 buah cabe hijau besar potong serong; 4 buah cabe rawit potong serong (ini sesuai selera aja); 1 batang loncang potong serong tebal; 2 siung bawang putih geprek; 1 siung bawang bombai kecil (1/2 siung bawang bombai besar) iris; 2,5 sdt saus tiram; 1 sdt saus tomat; Garam, gula, merica, kaldu bubuk; Air; Margarin untuk menumis

Dyah Ayu Noradiana @KitchenCorner

Ini cuma mau manfaatin bahan-bahan sisa di kulkas. Ada janten atau baby corn dan sedikit jamur kuping. Trus di taman jg ada tanaman cabe merah besar yang lagi berbuah tapi masih hijau. Jadilah bikin tumis.
Maaf lagi malas moto yang aneh-aneh. Jadi motonya alakadarnya aja ya...

Lebih banyak

Tumis Janten Cabe Hijau Saus Tiram

Dyah Ayu Noradiana @KitchenCorner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahjanten besar (aku suka pake kulitnya juga) potong serong
1 buahjamur kuping (optional. Ini cuma manfaatin bahan sisa 😅)
2 buahcabe hijau besar potong serong
4 buahcabe rawit potong serong (ini sesuai selera aja)
1 batangloncang potong serong tebal
2 siungbawang putih geprek
1 siungbawang bombai kecil (1/2 siung bawang bombai besar) iris
2,5 sdtsaus tiram
1 sdtsaus tomat
Garam, gula, merica, kaldu bubuk
Air
Margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin sampai harum.
2

Masukan cabai hijau, cabe rawit, janten atau baby corn, jamur kuping.
3

Tambahkan air. Lalu masukan bumbu-bumbu. Saus tiram, saus tomat, garam, gula, merica, kaldu bubuk dan daun loncang.
4

Kenapa daun loncang motongnya agak besar dan masukin nya terakhir? Karena biar bentuknya masih keliatan. Tidak benyek. Dan masih terasa manis.