Empanadas salteñas

Name: Empanadas salteñas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1 pimiento rojo; 1 cebolla de verdeo; 3 papas; 750 grs pulpa común; 4 huevos; Condimentos sal, pimienta, comino a gusto; 3 doc de discos de empanadas para freír; 500 grs Grasa para freír

loly @cook_16779173

Empanadas salteñas

Guardada

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Ingredientes

2cebollas
1pimiento rojo
1cebolla de verdeo
3papas
750 grspulpa común
4huevos
Condimentos sal, pimienta, comino a gusto
3doc de discos de empanadas para freír
500 grsGrasa para freír

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las cebollas, pimientos en cuadraditos pequeños, reservar aparte, las papas en cubos pequeños y darle apenas un hervor
2

Luego cortar la carne en cuadraditos muy pequeños
3

Luego poner a freír las cebollas, agregar el pimiento luego de estar todo dorado agregar la carne y mezclar, cuando ya casi está todo cocido agregar las papas previamente hervidas y condimentar
4

Luego dejar enfriar relleno y armar las empanadas freír con grasa caliente y listo