Ayam krispi ala abang2 friedchicken

Name: Ayam krispi ala abang2 friedchicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam ras; 3 SDM tepung sajiku; 1 sdt lada; 2 sdm susu kental manis; 250 gram terigu; 60 gram maizena; 2 bks masako; secukupnya air

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

#AhlinyaAyam kebetulan anak2 pada puasa, jadi si mama mau kasih masakan yang buat anak2 syukaaaa. mari diintip resep dan cara buatnya.
bonusnya semoga dapat hadiah dari mama dapur 😍

Lebih banyak

Ayam krispi ala abang2 friedchicken

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

#AhlinyaAyam kebetulan anak2 pada puasa, jadi si mama mau kasih masakan yang buat anak2 syukaaaa. mari diintip resep dan cara buatnya.
bonusnya semoga dapat hadiah dari mama dapur 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam ras
3 SDMtepung sajiku
1 sdtlada
2 sdmsusu kental manis
bahan tepung guling
250 gramterigu
60 grammaizena
2 bksmasako
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potongan ayam, direndam dengan tepung kobe yang telah di campur air, lada dan Susu Kental Manis. setelah itu masukkan ke dalam lemari pendingin selama 7jam.
2

Campurkan bahan tepung.... pisahkan kan kurleb 3sdm campurkan air. jangan terlalu kental, karena akan membuat krispy jd keras.
3

Celupkan ayam ke tepung basah. lalu remas2 di tepung kering sambil di cubit2, supaya bentuk krispinya muncul
4

Lalu goreng ayam menggunakan api besar sebentar... lalu kecilkan api kurang lebih 15menitan. terakhir besarkan kembali api sebentar. jika sudah menguning di angkat.