Kolak Pisang

Name: Kolak Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Labu Kuning, potong; 1/2 kg Ubi Madu, potong; 3 buah pisang tanduk; 2 lembar daun pandan, simpul; 1/4 kg Gula Merah, sisir lembut; 5 sdm Gula putih; 1 sdt Garam; 1 buah kelapa, parut

Marista Fitriani @cook_16544023

Depok

#SiapRamadan

Lebih banyak

Kolak Pisang

Marista Fitriani @cook_16544023

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgLabu Kuning, potong
1/2 kgUbi Madu, potong
3 buahpisang tanduk
2 lembardaun pandan, simpul
1/4 kgGula Merah, sisir lembut
5 sdmGula putih
1 sdtGaram
1 buahkelapa, parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan kolaknya, seperti santan dan cuci bersih ubi, labu dan kolang kaling
2

Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan sisiran gula merah dan daun pandan
3

Kemudian masukkan Labu dan Ubi, masak hingga sedikit empuk
4

Masukkan pisang yang telah dipotong-potong, masukkan santan, aduk-aduk. Tambahkan 1sdt Garam, aduk kembali
5

Tambahkan 5sdm Gula Putih. Aduk hingga mendidih. Matikan api
6

Selamat mencoba