Banoffee in a cup
Dessert banana toffee ini enak banget dimakan pas dingin2. The most patient part adalah pas bikin dulce de leche. Dulce de leche itu sama kaya saus karamel hanya beda di bahan dasarnya aja. Selamat mencoba! :)
Banoffee in a cup
Dessert banana toffee ini enak banget dimakan pas dingin2. The most patient part adalah pas bikin dulce de leche. Dulce de leche itu sama kaya saus karamel hanya beda di bahan dasarnya aja. Selamat mencoba! :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus SKM beserta kalengnya (tanpa dibuka) selama 3 1/2 jam. Pastikan kalengnya selalu terendam air selama proses pemasakan. Setelah 3 1/2 jam angkat dan dinginkan semalam-an.
- 2
Hancurkan biskuit regal sampai halus (aku pakai food processor) lalu tambahkan butter yang sudah dilelehkan. Aduk rata & sisihkan.
- 3
Hancurkan pisang dengan garpu, jangan terlalu lembut yaa. Atau bisa juga dipotong2 tipis. Sesuai selera saja ya, kalau saya lebih suka di cincang kasar pisangnya.
- 4
Kocok whip cream dengan gula pasir sampai kaku. Kalau mau whip cream yang kokoh bisa ditambah gelatin (1 sdm gelatin + 2 sdm air panas, aduk rata sampai tidak ada gelatin yg menggumpal, lalu campur ke whip cream yang belum dikocok).
- 5
Siapkan cup pudding. Taruh regal yg sudah dihaluskan 2 sdm di dasar cup. Lalu masukkan dulce de lechenya kira2 1 sdm. Lalu masukkan pisang yang telah dicincang kasar 2 sdm. Terakhir masukkan whip cream sampai penuh, taburi dengan coklat parut atau bisa juga dengan cocoa powder.
- 6
Simpan didalam kulkas selama lebih kurang 2 jam. Banoffee siap dimakan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar