Kolak pisang ambon

Name: Kolak pisang ambon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang Ambon; Santan (saya pake santan kara); Tepung terigu; Sagu mutiara; Gula pasir; secukupnya Garam; Sirup pisang Ambon (atau Cocopandan); Susu kental manis putih; Es batu

DapurRin @cook_16718474

Palu, Sulawesi Tengah

Bikin ini duet bareng suami😀
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Lebih banyak

Kolak pisang ambon

DapurRin @cook_16718474

Palu, Sulawesi Tengah

Bikin ini duet bareng suami😀
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

5 buahpisang Ambon
Santan (saya pake santan kara)
Tepung terigu
Sagu mutiara
Gula pasir
secukupnyaGaram
Pelengkap :
Sirup pisang Ambon (atau Cocopandan)
Susu kental manis putih
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang terlebih dahulu, kira-kira 10 menit. Angkat lalu potong-potong sesuai selera.
2

Masak sagu mutiara hingga matang. Sisihkan!
3

Campurkan santan dan air lalu aduk hingga merata. Panaskan di api yang sedang hingga mendidih (meletup-letup).
4

Masukkan pisang lalu aduk sebentar, tambahkan sagu dan aduk.
5

Sajikan bersama es batu, sirup pisang Ambon(atau sirup cocopandan), susu kental manis putih. Selamat mencoba ☺️