Rebus/kukus pisang raja beserta kulitnya hingga matang kurang lebih 10 menit

Tiriskan & dinginkan pisang tersebut

Kupas pisang & belah pisang tersebut

Campurkan gula pasir, margarin & kacang kemudian aduk aduk hingga rata

Aduk telor di mangkok kemudian tuang pisang ke dalam telur

Goreng pisang yang telah di campur telor hingga warnanya kecoklatan dengan api kecil

Angkat pisang kemudian masukkan campuran margarin, gula & mentega ke dalam belahan pisang pada saat pisang masih panas

Dinginkan kemudian masukkan ke dalam lemari es