Bola bola candil ubi ungu

Name: Bola bola candil ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi jalar ungu; 5 sendok makan Tepung terigu; 1 sendok makan Garam; 1/2 batok Gula aren; 100 gram Gula merah; Daun pandan secukupnya ikat simpul; 1/2 kg Santan kelapa; Air 2 liter untuk merebus bola bola ubi

Reva Mommy Bila @cook_16875314

#DapurRamadan#SayangAnak#JemputRejeki#PekanInspirasi#MenuBerbukaPuasa

Lebih banyak

Bola bola candil ubi ungu

Reva Mommy Bila @cook_16875314

#DapurRamadan#SayangAnak#JemputRejeki#PekanInspirasi#MenuBerbukaPuasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgubi jalar ungu
5 sendok makanTepung terigu
1 sendok makanGaram
1/2 batokGula aren
100 gramGula merah
Daun pandan secukupnya ikat simpul
1/2 kgSantan kelapa
Air 2 liter untuk merebus bola bola ubi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit ubi ungu lalu rebus,setelah matang angkat dan halus kan (saya pakai sendok)
2

Lalu beri sedikit air dan garam setengah sendok aduk hingga rata,setelah rata masukkan tepung terigu lalu aduk kembali
3

Siap kan air rebusan masukkan,bentuk ubi bulat bulat dan rebus setelah masak angkat dan tiris kan
4

Masak santan kelapa masukkan gula aren dan gula pasir kemudian masukkan sisa garam tadi lalu masukkan pandan,masak hingga mendidih sambil di aduk sesekali jika sudah masak angkat dan bubur siap di sajikan