Pudding regal

Name: Pudding regal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I :; 1 bks Agar2 swallow bening; 7 sdm Gula pasir; 650 ml air; Bahan II :; 5 btr kuning telur; 4 scht SKM; 1 bks vanili bubuk; 100 gr mentega cair; 1 bks Agar2 swallow bening; 6 sdm gula pasir; 500 ml air; Bahan III :; 1 bks Agar2 swallow bening; 2 sdm cokelat bubuk; 9 sdm gula pasir; 650 ml air; Biskuit regal

andhini kumala @cook_9107498

Pudding regal

andhini kumala @cook_9107498

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I :
1 bksAgar2 swallow bening
7 sdmGula pasir
650 mlair
Bahan II :
5 btrkuning telur
4scht SKM
1 bksvanili bubuk
100 grmentega cair
1 bksAgar2 swallow bening
6 sdmgula pasir
500 mlair
Bahan III :
1 bksAgar2 swallow bening
2 sdmcokelat bubuk
9 sdmgula pasir
650 mlair
Biskuit regal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan I, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.
2

Susun regal di atas loyang yg sudah sedikit di basahkan. Setelah rapi, tuang bahan I secara perlahan menggunakan centong.
3

Sambil menunggu bahan I agak mengeras, lanjut buat yg bahan II. Kocok telur, SKM, dan vanilli. Setelah tercampur rata, masukkan mentega cair. Setelah tercampur biarkan sebentar.
4

Masukkan air, agar2, dan gula ke panci. Maska hingga mendidih. setelah mendidih, matikan kompor, campurkan kuning telur, SKM, dan vanilli yg sudah di kocok ke dalam panci, lalu aduk dengan cepat. Setelah itu masak lagi hingga mendidih.
5

Setelah bahan I setengah jadi, tuang secara perlahan bahan II. Sambil menunggu lapisan kedua setengah jadi, kita buat lapisan terakhir.
6

Campur semua bahan III ke dalam panci, aduk hingga mendidih.
7

Setelah mendidih, tuang bahan III ke dalam loyang. jgn lupa di perhatikan lapisan kedua nya, apakah sudah setengah jadi atau belum. Agar setiap lapisannya tidak tercampur.
8

Ini dia hasil nya