Bumbu pecel kampung

Name: Bumbu pecel kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kacang tanah; 30 gr asam jawa; 500 gr gula merah; 50 ml air; 250 gr cabe rawit campur; 120 gr bawang putih; 100 gr kencur; 10 lembar daun jeruk; 2 sdt garam/ secukupnya aja ya; 3

Salmiati @cook_14505652

#SayangAnak#siapramadan anaku kalau buka gak pernah ketinggalan dengan gorengan sama sambel pecel...akhirnya saya nyetok sambel pecel..

Lebih banyak

Bumbu pecel kampung

Salmiati @cook_14505652

#SayangAnak#siapramadan anaku kalau buka gak pernah ketinggalan dengan gorengan sama sambel pecel...akhirnya saya nyetok sambel pecel..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkacang tanah
30 grasam jawa
500 grgula merah
50 mlair
Bumbu yang dihaluskan
250 grcabe rawit campur
120 grbawang putih
100 grkencur
10 lembardaun jeruk
2 sdtgaram/ secukupnya aja ya
3

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah, tiriskan lalu tumbuk (pake blender)
2

Rebus gula merah dan asam jawa sampai kental.
3

Kemudian masukan bumbu halus, kacang yang sudah ditumbuk aduk2 sampai rata, masak dengan api kecil.
4

Anggkat.dinginkan, jikalau ingin awet taruh dalam kulkas. Bisa awet sampai sebulan.