Pentoel Ayam Kribo Simple
Waktu itu di rumah ada daging ayam , cuma 1 potong bagian dada saja.
Bingung mau di buat apa, akhirnya coba-coba deh di buat bakso ayam gitu, supaya menarik buat anak saya, saya coba bentuk pake stik jadi biar lebih menarik minat nya buat makan.
Dan ternyata, bukan hanya menarik minatnya ,ternyata malah doyan banget dia.
#SiapRamadan
#AntiRibet
Pentoel Ayam Kribo Simple
Waktu itu di rumah ada daging ayam , cuma 1 potong bagian dada saja.
Bingung mau di buat apa, akhirnya coba-coba deh di buat bakso ayam gitu, supaya menarik buat anak saya, saya coba bentuk pake stik jadi biar lebih menarik minat nya buat makan.
Dan ternyata, bukan hanya menarik minatnya ,ternyata malah doyan banget dia.
#SiapRamadan
#AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah yang pertama adalah rebus air di kuali atau wajan, beri sedikit minyak goreng.
- 2
Siapkan 1 potong dada ayam, ambil bagian daging, cuci bersih, potong kecil kecil.
Masukan kedalam blender, bisa pake blender apa aja ya moms, (saya pakai blender buat blender bumbu). - 3
Masukan putih telur kedalam blender.
- 4
Iris bawang putih dan bawang merah, goreng, jangan sampai gosong ya moms, lalu masukan ke dalam blender. Tips:
Lebih baik setengah matang.
Kenapa harus digoreng, agar bau langu bawang merah dan bawang putih nya hilang, jadi pentoel ayam nya gak bau bawang mentah. - 5
Masukan air ke dalam blender.
- 6
Blender semua bahan yang sudah di masukan tadi.
Gak perlu lama ya moms, 2 menit saja cukup. - 7
Keluarkan hasil blenderan tadi ke dalam wadah, masukan garam dan penyedap, untuk yang ini di kira-kira saja ya, di cicip saja sesuai selera.
Aduk rata. - 8
Masukan baking powder, aduk rata.
- 9
Masukan sagu tani aduk rata.
- 10
Selanjutnya, cetak.
Kalau mau menggunakan stik, ambil sedikit adonan, tempel kan pada ujung stik lalu masukan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih tadi, stiknya ikut di rebus ya moms. Adonannya memang agak lembek ya, tapi setelah di masukan ke dalam air rebusan adonan langsung mengeras kok moms.
Kalau malas mencetaknya bisa langsung di cemol-cemol saja bulat-bulat seperti bakso. - 11
Kalau sudah mengambang, tandanya sudah matang, angkat tiriskan.
- 12
Pentoel ayam kribo siap di santap 😊, kalau saya, saya dinginkan, setelah dingin saya kemas ke dalam plastik dan saya masukan ke dalam freezer, untuk bekal anak sekolah tinggal goreng aja. Praktis dan sehat.
- 13
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar