Roti Pandan
Pulang kontrol dokter gigi nggak nanggung2 sampai kosan ketemu adzan magrib. Buka cuman 2 buah pisang dan teh manis. Bingung mau makan apa, ke inget jus pandan yang udah dibuat minggu lalu masih ada setengah botol. Nggak pakai mikir lama, langsung dibuat roti pandan aja😊. Resep dari Ci Xander's Kitchen.
Roti Pandan
Pulang kontrol dokter gigi nggak nanggung2 sampai kosan ketemu adzan magrib. Buka cuman 2 buah pisang dan teh manis. Bingung mau makan apa, ke inget jus pandan yang udah dibuat minggu lalu masih ada setengah botol. Nggak pakai mikir lama, langsung dibuat roti pandan aja😊. Resep dari Ci Xander's Kitchen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin. Aduk rata, masukkan air pandan sedikit demi sedikit, sesuaikan dengan keadaan adonan. Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin. Uleni hingga kalis elastis.
- 2
Adonan roti dibentuk bulat dan didiamkan sekitar 30 menit.
- 3
Setelah adonan mengembang, buang gas nya dengan cara adonan ditonjok, setelah itu adonan dibagi menjadi empat bagian (besar kecilnya roti sesuai selera saja). Gilas adonan dengan rol, isi roti dengan meses/keju/dll. Bentuk roti, diamkan kembali sampai 10 menit.
- 4
Setelah mengembang, panggang roti sampai matang. Aku sendiri memanggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 menit.
- 5
Roti nya lembut, ngulennya kalis biasa. Seratnya roti nya juga ada. Note : catatan bahan yang ditulis adalah murni hitungan konversi 1/2 dari resepnya. Karena aku pakai takaran sendok bukan timbangan, jadinya untuk air pandan itu nyisa sedikit dari 125 ml (Karena menyesuaikan dengan adonan yang dibuat) serta margarin kurang dari takaran seharusnya yaitu 40 g.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar