برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ درشت همدمای محیط رو با شکر(البته من یک لیوان به اندازه یک بندانگشت خالی ریختم) وانیل باهمزن خوب بزنید تا کاملا حجیم و کرم رنگ بشه بعد شیر ولرم، روغن مایع و شکلات آب شده را اضافه کنید وخییلی کم باهمزن مخلوط کنید،
- 2
درنهایت طی دو سه مرحله مخلوط سه بارالک شده آرد، پودرکاکائو، بیکینگ پودر نمک را اضافه و به آرامی با لیسک یکدست کنید اگر گوله اردی وجود داشت با دور کند همزن درحد یکی دو دور مایه رایکدست کنید ، توی قالب سایز ۲۲ کاغذ روغنی بندازید ومایه کیک را بصورت دورانی ریخته
- 3
اگر درون مایه حباب هوا وجود داشت یکی دو بار آروم به سطح کار بکوبید و بعد در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود سی تا چهل و پنج دقیقه پخت بدین، پخت کیک و چک کنید به سیخ چوبی چیزی نچسبید خارج کنید، زیاد ازحد نذارید بمونه خشک میشه،
سپس تزیین کنید،
اندازه شکلات آب شده رو می تونین بیشترم بریزید. - 4
نوش جونتون😋😋😋😋😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات