Kastangel

Name: Kastangel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kuning telur; 1 telur (kuning dan putihnya); 200 gram blueband; 100 gram butter wisman; 1 saset susu dawncow; 1 vanili; 200 gram keju cheddar; 400 gram terigu protein sedang; 50 gram maizena; 1 kuning telur; 1 saset susu kental manis; 1 saset madurasa; Taburan keju cheddar yg diparut

Reny Afrianti @cook_14533054

Dari resep umumnya ada bahan yg tak ganti. Biasanya yg lain pakai keju edam, saya cukup keju cheddar biar lebih murah beli bahannya 🤭

Lebih banyak

Kastangel

Reny Afrianti @cook_14533054

Dari resep umumnya ada bahan yg tak ganti. Biasanya yg lain pakai keju edam, saya cukup keju cheddar biar lebih murah beli bahannya 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan
2kuning telur
1telur (kuning dan putihnya)
200 gramblueband
100 grambutter wisman
1 sasetsusu dawncow
1vanili
200 gramkeju cheddar
400 gramterigu protein sedang
50 grammaizena
Olesan
1kuning telur
1 sasetsusu kental manis
1 sasetmadurasa
Taburan keju cheddar yg diparut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sangrai tepung terigu dan maizena kemudian diayak
2

Mixer kuning telur, blue band, dan butter wisman sampai warnanya hampir putih
3

Masukkan bahan adonan lain. Campur hingga merata dan adonan dapat dibentuk.
4

Bentuk adonan sesuai selera taruh dalam loyang.
5

Jika sudah setengah matang olesi dengan bahan olesan. Kemudian taburi keju yg sudah diparut.
6

Masukkan dalam open sampai setengah matang.
7

Masukkan dalam open lagi. Tunggu hingga kastangel matang.