ابتدا سوسیس ها رو باید پوست گرفت و به صورت بیضی برش داد،

سوسیس ها رو سرخ کرد و همزمان درظرف دیگر پیازی را که از قبل خلال باریک کرده اید را سرخ کنید

معمولا خوراک هندی به تند و تیز بودن و پر پیاز بودنش معروفه، اگر دوست دارید طعم واقعیشو بده کمی مقدار پیاز و فلفلش رو از مقدار مصرف همیشگیتون بیشتر بگیرید. اما مراقب باشین چون دو نمونه فلفل توی دستور هست از هرکدوم به اندازه استفاده کنید که موقع خوردن دود از سرتون نزنه بیرون😉 البته اگه تندی زیاد دوست ندارین میتونین فقط از یک نمونه ش استفاده کنید

پیازتون که کمی طلایی رنگ شد ادویه و نمک رو اضافه کنید و با یه تفت خیلی کوچیک که ادویه تون نسوزه رب و فلفل سبز رو بهش اضافه کنید. رب که تفت داد شد و سس خوراکتون آماده شد، سوسیس های سرخ شده رو بهش اضافه کنید و بذارید پنج دقیقه مواد حرارت بخوره تا با هم خوب مچ شن، هر چی زمان بیشتری حرارت بخوره سوسیس نرم تر میشه، این دیگه به ذائقه ی خودتون بستگی داره که میخوایید سوسیس حالت خشک داشته باشه یا نرم