اول گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و آرد نخودچی و پیاز رنده شده رو خوب با هم مخلوط میکنم و به صورت کوفته های ریز تا متوسط گرد میکنیم

تو تابه مقدار کافی روغن ریخته و سیب زمینی و دو تا از پیازها رو که خلالی کردیم سرخ میکنیم با نمک و زردچوبه و وقتی سرخ شد دو قاشق پر غذاخوری رب میزنیم

بعد کوفته ها رو دونه دونه میزاریم تو مواد مرحله سه و روش مزره میریزیم

و سرشو میزاریم تا جا بیفته غذامون و حاضر شه