ابتدا عدس رو می ذاریم کامل پخته شود

پیاز رو میذاریم طلایی رنگ شود به اون عدس و نمک و ادویه همراه شوید رو اضافه می کنیم و می ذاریم چند دقیقه تفت بخوره.

داخل قابلمه آب می ریزیم میذاریم به جوش بیاد برنج رو اضافه می کنیم به آب نمک رو اضافه می کنیم ومی گذاریم تا زمانی که برنج نرم بشه ،آبکش می کنیم.دراین مرحله من ته دیگ رو نون گذاشتم شما به دلخواه هر چی که دوست داشتید بذارید و لایه ،لایه برنج بعد عدس ومواد آماده شده رو اضافه می کنید و روی هر لایه زعفرون و دارچین هم بریزید خوش طعم میشه. دم کنی بذارید بعد۲۰ دقیقه ای آماده می شود.

من کشمش و تو روغن تفت دادم و روی غذا کشیدم می تونید داخل برنج هم اضافه کنید تا همزمان با بقیه مواد دم بکشه.🌸نوش جان 🌸