Pertama2 yg dilakukan memarut ubinya terus sisir gula merah kalo kurang manis tambah gulput aduk dg sedikit garam sampai rata.

Langkah kedua diwadah lain adonan vanili kue santan dn tepung diaduk jadi satu kalo mau manis asin rasanya bisa dibuat gula kalo enggk boleh ditiadakan.

Kukus deh ubinya kurang lebih 5 sampai 10 menit, gk usah sampai betul2 matang soalny kn ini buat lapisan bawahnya..

Setelah setengah matang ubinya kukus lagi dg adonan tepung dan santan tadi..

Kukus semuanya sampai benar2 matang,, setelah matang dinginkan baru dihiris siap dihidang kan.

Untuk mengetahui tingkat kematangan nya,, setiap 10menit pengukusan tusuk dg lidi.. bila sudh tidak lengket dilidi berarti sudh matang