Alhamdulillah nih jenang dodol nangka kesukaan ibu sudah siap meluncur, buat oleh2 nanti sore saat ke rumah ibu 😘😘.Ibu saya meskipun sudah berusia 83 th tp alhamdulillah relatif masih sehat, dan beliau paling suka buah pisang, nangka serta mangga 😃. Jadi Saat kemarin saya kepasar ada yg jual buah nangka, saya beli 1 buah mau saya olah jadi jenang dodol buat oleh2 ibu 😍. Sehat terus ya bu.. Semoga sll diberi kesehatan dan umur panjang yg barokah.😘😘 Adapun jenang dodol ini, buah nangkanya cuma saya potong2 dan saya campur tepung ketan serta tepung berasnya sedikit sekali, hanya untuk pengenyal dan biar padat aja agar rasa nangkanya masih kuat . 😉#BALONChallenge#MgKe16#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Malang

Pepaya lagi pepaya lagi hehe edisi ngabisin stok pepaya yang roboh satu pohon.#PejuangGoldenApron3#pekanrayapepaya

Dr awal pingin banget buat inovasi jajanan yg favorit untuk anak2. Terbersitlah dodol tiwul. Mengingat daerahku penghasil tiwul. Berhubung nyari resep ke google gak nemu aku buat inovasi sendiri dan hasilnya endusss moms.

Biasanya dbuat pas ada acara pernikahan / khitanan djawa timur,, berhbung lagi merantau dan alhasil buat dengan cara yg paling simple dan tentunya enak.

Beberapa bulan yg lalu, aq sempat mampir ke blog resep kue dan masakan rumahan punya teman. Sebenarnya bukan cari resep kue ini sih, cuma krn aq jg suka kue2 tradisional, jd aq iseng capture2 aja heheh..Kebetulan tadi pagi sebelum suami brngkat kerja, dia smpat buka2 story temannya di sosial media, tau2 dia kasi liat gambar kue😁 katanya spertinya enak...Nah, teringatlah aq sm resep bbrpa bulan lalu yg smpat aq capture ini, smpai scroll brp lama di galeri akhirnya dpt jg resep nya.

Sebentar lg kn lebaran nih, jdi tradisi dirumahku sll bikn madumongso.

ini rasanya bener2 dodol deh, tapi yang ini gak pake ngaduk & masak ber jam-jam 😁 cukup 30 menit ajaa ,jadi deh dodol nya plus anti ribet 😀

Memanfaatkan waloh yg sudah lma dpt dr mbah, kalau gk salah sblom puasa,hehehe 😀😀😀,bkinya Sangat menguji ksabaran, prosesnya lamaaaaaa......bgttt 😅😅😅, tp alhmdulillah hasilnya memuaskn, enk dan gurih bgtt

Yg bosen dg jenang dodol keknya enak digoreng nyussh panas dg ☕bikin hujan ini jd hangat ya bundaa, ini krn sy malas yg ribet dan ambil simpelnya

#PosbarMeetUp_Coboy#MeetUpCoboy2024#CookpadCommunity_SurabayaHallo Cookpader...Ada yang suka jenang / dodol kah?Saya salah satu pecinta dodol karena kebetulan daerah saya juga terkenal dengan jenang dodol nya.Dan di karenakan posisi sekarang di Luar Negeri kadang juga kangen makanan dari Negeri Sendiri.Tapi mengingat tentang jenang/dodol pasti dalam bayangan kita proses nya yang membutuhkan waktu yang lumayan lama ya.Tapi kali ini saya ingin mencoba versi kukus, kebetulan kemarin baru beli tepung beras ketan Rose Brand, walau disini banyak merk dan mungkin harganya relatif lebih murah tapi masih tetep setia dengan brand satu ini, mungkin karena sudah percaya dari dulu waktu di Indonesia ibu suka pakai tepung ini dan rasa sudah khas jadi selalu setia.😊Source: tiktok #zefyarlinda

Minggu ini temanya aneka buah²an, bingung mau pilih buah dan bikin apa. Akhirnya, milih buah melon dan nyari² resep sana sini, alhasil nemu inspirasi resep dr channelnya mb siska, yaitu bikin dodol buah. Bahan²nya simpel banget, tapi dalam pengerjaannya butuh tenaga ekstra terutama tangan😁 karena ngaduk adonan bisa sampai 1 jam, gimana gak pegel tangannya. Meski begitu, terbayarkan dengan enaknya dodol buatan sendiri. Untuk memperkuat rasa, aroma, dan warna buah melon, saya menambahkan pasta melon di dalamnya. Selamat mencoba.Sumber: Yt Diary Siska#week6#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis