Asem asem sandung lamur

Name: Asem asem sandung lamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sandung lamur(rebus sampai empuk); Kol; Daun so(daun melinjo); 4 bawang merah; 1 bawang putih; 5 cabe rawit; Asem jawa 2 ruas(belimbing wuluh jg boleh); Terasi yg sdh dibakar; Garam; Gula merah; 3 iris laos; Bawang goreng untuk taburan

Syasyiapw @syasyiapw05

Seger banget apalg klo dimakan bareng oseng nangka muda dan sambel terasi beserta nasi hangat..

Lebih banyak

Asem asem sandung lamur

Syasyiapw @syasyiapw05

Seger banget apalg klo dimakan bareng oseng nangka muda dan sambel terasi beserta nasi hangat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4sandung lamur(rebus sampai empuk)
Kol
Daun so(daun melinjo)
4bawang merah
1bawang putih
5cabe rawit
Asem jawa 2 ruas(belimbing wuluh jg boleh)
Terasi yg sdh dibakar
Garam
Gula merah
3 irislaos
Bawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg kasar bawang merah,bawang putih,cabe, terasi sdkt aja.geprek laos
2

Didihkan air 1ltr,setelah mendidih masukkan bumbu yang sdh diuleg..masukkan sandung lamur beri garam dan gula merah.tes rasa
3

Terakhir masukkan daun kol dan daun so yg sdh dicuci dan dipotong2,,sesudah pas asin pedas asam dan manisnya jg sayuran sdh matang,,angakat dan sajikan.taburi bawang goreng