Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air. Setelah mendidih, masukkan jagung pipil.

Setelah mendidih kembali, bumbui dengan bumbu2.. test rasa. Kalau sudah ok, masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian menyusul telur yg sudah dikocok lepas. Masukkan telur dengan tangan kiri, tangan kanan mengaduk kuah sup. Lakukan dengan cepat, supaya menghasilkan serabut telur yg cantik.

Setelah itu, masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Didihkan. Angkat dan siap disajikan.