Potong pisang kecil-kecil (bila perlu tambahkan air secukupnya) kemudian blender pisang sampai halus

Campurkan telur, tepung terigu, gula, susu, vanili, garam dan tambahkan air ±2 sdm. Aduk hingga merata

Masukkan pisang yang sudah di blender tadi ke dalam adonan. Kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin

Kukus adonan selama 25 - 30 menit dengan api sedang

Setelah matang. Diamkan selama ± 1 jam hingga benar-benar dingin agar pada saat dipotong tidak pecah

Setelah dingin, potong kue sesuai selera

Campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga encer (jangan terlalu encer)

Masukkan satu per satu potongan kue tadi ke dalam cairan tepung

Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti hingga tertutup sempurna

Banana nungget siap digoreng dan dihidangan