Masukkan sagu terigu garam dan kaldu bubuk aduk2 hingga rata..sambil masak air hingga mendidih lalu air yg sudah mendidih masukan sedikit ke adonan aduk2 menggunakan spatula dan masukan telur..jangan terlalu byk air nanti jadi lembek.uleni pakai tangan hingga kalis

Bentuk2 adonan jadi kapal selam atau lenjer....

Angkat..lalu dinginkan sebntar..goreng. dan masih bisa disimpan dikulkas

Didihkan air lalu rebus pempek yang sudah dibentuk...angkat disaat pempek sudah mengapung