Bakwan udang renyah

Name: Bakwan udang renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel potong korek api; 1 batang daun bawang; 1/4 kg udang kecil; 1 buah tahu putih; 6 sdm tepung crispy; 1 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Air putih; secukupnya Minyak goreng; Bumbu :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm garam; Secukupnya penyedap rasa; 1 sdm gula pasir

Fitri Cooking @fitrigirl

Sidoarjo

Bisa untuk lauk, teman makan nasi dan juga bisa buat teman makan bakso....gurih dan renyah

Lebih banyak

Bakwan udang renyah

Fitri Cooking @fitrigirl

Sidoarjo

Bisa untuk lauk, teman makan nasi dan juga bisa buat teman makan bakso....gurih dan renyah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel potong korek api
1 batangdaun bawang
1/4 kgudang kecil
1 buahtahu putih
6 sdmtepung crispy
1 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
secukupnyaAir putih
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmgaram
Secukupnyapenyedap rasa
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong udang menjadi kecil", sisihkan. Potong wortel seperti korek api, dan potong daun bawang kecil", dan tahu potong kotak" kecil
2

Buat adonan, Campur tepung terigu, tepung crispy, tepung tapioka menjadi satu,, masukkan air dengan kekentalan yang pas, masukkan bahan"yang lain yang sudah dipotong"
3

Panaskan minyak goreng, buatkan adonan menggunakan sendok makan, goreng hingga kuning matang, angkat siap untuk disajikan