Iris kecil bawang daun,bawang merah n bawang putih. Lalu campurkan ke dalam tahu yg dihaluskan bersama telur,merica,garam dan penyedap. Aduk rata adonan.

Ambil adonan dgn sendok,padatkan seperti mencetak lalu goreng ke dlm minyak yg sudah d panaskan. Pastikan saat membaliknya sudah kuning kecoklatan agar bentuknya tidak rusak. Setelah terlihat crunchyy,angkat dr penggorengan,tiriskan lalu prekedel siap untuk dihidangkan.