Cuci bersih seluruh bahan yang akan digunakan. Tiriskan.

Potong sawi putih sesuai keinginan. (Saya: menumpuk sawi putih, memotong secara vertikal menjadi 2 bagian lalu memotong2 secara horizontal menjadi potongan yang lebih kecil). Potong bakso (saya jadikan 6 potongan per bakso). Sisihkan. Rajang bawang merah. Ulek bawang putih, kemiri & lada.

Tumis bawang merah hingga setengah matang. Tambahkan bumbu yang sudah diulek. Tumis hingga langunya hilang. Tambahkan air, masukkan potongan bakso. Biarkan selama 2 menitan setelah mendidih. Masukkan potongan sawi putih. Aduk rata. Masukkan garam & penyedap rasa. Aduk lagi. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Matikan kompor. Segera pindahkan ke mangkok/piring saji.