Asinan salak

Name: Asinan salak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah salah pondok; 5 biji cabe merah; 3 sdm gula pasir; 5 biji asam jawa; 1 buah jeruk nipis (pengganti cuka); secukupnya Gula Jawa; 1 gelas air; 1/2 sdt garam

Tiara Hardiyanti @cook_17322697

Semarang

Malem2 cek dikulkas masih ada buah salak sayang, mumpung anak jg sudah bobok
#asinanbuah
#asinantanpacuka
#asinanseger

Lebih banyak

Asinan salak

Tiara Hardiyanti @cook_17322697

Semarang

Malem2 cek dikulkas masih ada buah salak sayang, mumpung anak jg sudah bobok
#asinanbuah
#asinantanpacuka
#asinanseger

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

6 buahsalah pondok
Bahan kuah
5 bijicabe merah
3 sdmgula pasir
5 bijiasam jawa
1 buahjeruk nipis (pengganti cuka)
secukupnyaGula Jawa
1 gelasair
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, garam, gula Jawa, sama asem jawa
2

Masukkan semua bahan yg sudah dihaluskan, air, gula pasir, dan perasan jeruk nipis. Misal pake cuka bisa ya karna di rumah gk ada jd aku ganti jeruk nipis
3

Masak kuah sampai mendidih cek rasa matikan api
4

Saring kuah tunggu sampai dingin
5

Kupas dan potong2 buah salak lalu cuci bersih, kalo kuah sudah dingin masukkan buah salak
6

Tunggu 1 jam atau masukkan ke lemari dingin beberapa jam biar tambah seger 😁 asinan siap